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mr viet 博客
煮越南咖啡的选择
越南人创造了许多不寻常的喝咖啡方式。每一个都有特定的口味和独特的音符。越南人喜欢在咖啡中添加牛奶、奶油、其他饮料和食物!以下是品尝不同口味和香调的越南咖啡的一些选择。
越南黑咖啡
它与浓缩咖啡非常相似,但越南黑咖啡要强得多。这是因为罗布斯塔豆主要用于生产咖啡而不是阿拉比卡咖啡。这些豆子使饮料不那么酸,更苦。人们喜欢用一大杯冰来喝这种咖啡,以稀释强烈的味道。
越南加糖黑咖啡
由于咖啡的苦味(因为它含有两倍于传统咖啡的咖啡因),人们添加一汤匙或几汤匙糖来软化味道。
越南鸡蛋咖啡
越南鸡蛋咖啡是在河内发明的。它是通过将蛋黄与炼乳搅拌几分钟制成蓬松,奶油状和蛋白酥皮状奶油制成的。鸡蛋绒毛放在黑咖啡上。现在,鸡蛋咖啡不仅在越南,而且在世界各地都非常有名。
咖啡牛奶
不是每个人都能处理越南咖啡的苦味。对于这样的人,有一个像咖啡牛奶这样的选择。它也适用于不喜欢高咖啡因含量的人,或者由于某些健康特征而应该避免它。它需要将几滴咖啡冲泡成一杯冰牛奶。牛奶,糖和咖啡的量应根据您的口味偏好进行选择。
咖啡和冰茶
咖啡和茶的混合可能看起来很奇怪,但它在越南非常普遍。咖啡销售商经常提供它以及一壶茶。这是为那些想在喝完咖啡后从浓烈的咖啡味道切换的顾客完成的。
鳄梨咖啡冰沙
如前所述,越南人喜欢尝试他们的咖啡,并添加不同的食物。鳄梨与咖啡被认为是完美的混合物之一。鳄梨的味道可以刷新咖啡的苦味,使其更柔软,更愉快。
越南混合咖啡
可以添加到越南咖啡中的其他食物成分是饼干、巧克力、焦糖或榛子。这种组合被称为混合咖啡;它在年轻一代中非常受欢迎。它在2010年代开始扩张,当时许多学生拥有的初创公司成立,并开始将混合咖啡引入越南市场。
咖啡与椰子奶油
植物奶最近开始流行,椰奶是年轻人最喜欢的椰奶之一。越来越多的人开始更喜欢炼乳,因为椰奶味道浓郁,气味甜美,但糖分较少。
我们的Mr. Viet咖啡系列提供不同类型的咖啡。您可以使用它们来冲泡咖啡,使用不同的添加剂,如椰子奶油、炼乳、冰、糖、水果、糖果、巧克力和许多其他产品,使您的咖啡美味,创意和不同寻常!
14.10.2021
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