越南罗布斯塔：关于世
界最爱的

全球消费的咖啡中有35%是罗布斯塔咖啡。这种品种的咖啡豆含有两倍于阿拉比卡咖啡豆的咖啡因。罗布斯塔具有丰富而酸涩的味道，味道的丰富程度直接取决于它生长的高度：越高越丰富。这种咖啡品种的树木可以达到12米的高度！

罗布斯塔是全球第二受欢迎的咖啡品种。它约占世界咖啡产量的三分之一。最大的罗布斯塔生产国是越南、巴西、印度和墨西哥。这些地区潮湿和炎热的气候对这种品种的树木最有利。

由真正的罗布斯塔豆制成的咖啡具有深黑色、坚果香气和具有相同坚果色的浓稠奶油（饮料表面的泡沫）。罗布斯塔的味道有一种尖锐的苦味和一系列的感觉：从酸、酸味到核桃和巧克力的柔和回味。

在过去的10年中，越南在罗布斯塔的生产和全球出口方面名列前茅。由于该国的自然财富及其气候，越南人在很大程度上能够取得这样的全球成果：一些省份土壤的肥力使当地生产者每年从一个种植园收集约12次罗布斯塔收获，而无需使用促进生长的化学品。因此，越南咖啡的主要特点是天然性。越南罗布斯塔生长得非常高，海拔约1500米。

罗布斯塔有相当酸的味道。有时它似乎过度饱和。越南罗布斯塔的特征是它不像其他国家种植的罗布斯塔那样酸。它的苦味有一种不显眼没有尖锐的味道。

来自越南的罗布斯塔咖啡豆含有18%的精油。这些精油使饮料具有甜味。越南罗布斯塔也含有糖，所以烘烤后谷物变成深棕色，闻起来很甜。

品尝“Mr. Viet”系列中真正的越南罗布斯塔。