Làm thế nào để chọn được lá trà chất lượng cao?

Việt Nam sản xuất và xuất khẩu hầu hết các loại trà hiện có: trà xanh, trà ô long, trà trắng và trà đen. Thiên nhiên ở đây cho phép bạn trồng các giống chất lượng cao thu hút cả khách du lịch và đại diện thương hiệu. Vì vậy, ở Việt Nam có rất nhiều loại trà, và để tìm được loại phù hợp với sở thích của mình, bạn cần biết một số đặc điểm về trà.

Rốt cuộc, không ai trong chúng ta muốn rơi vào một quảng cáo về trà được dựng nên rất dễ gây hiểu lầm. Liệu trà xanh từ công ty này có thực sự tốt như những gì được viết về không?

Để tránh những thắc mắc và nghi ngờ, chúng tôi đã chuẩn bị một bài viết ngắn để giúp tất cả những người yêu thích trà chất lượng cao! Ở đây bạn sẽ tìm hiểu về những nét chính của trà Việt Nam thực sự và có lẽ, bạn sẽ quan tâm đến chủ đề này!

Hương vị của trà từ Việt Nam không giống với sự pha trộn cổ điển của các giống Ấn Độ và Trung Quốc. Hơn nữa, hương vị của trà đen Việt Nam tương tự như sự kết hợp giữa sức mạnh của trà đen Trung Quốc và sự tươi mát của ô long Đài Loan. Còn đối với trà xanh, sẽ có vị đắng và ngấm, tạo nên hương vị đặc biệt.

Bộ sưu tập "Let It be"từ Teapins chứa đựng tất cả những hương vị đặc trưng của trà Việt Nam. Điều rất quan trọng là phải cảm nhận được sự hòa quyện: hãy một mình nếm thử và cảm nhận cùng một buổi trà đạo trọn vẹn!

Khi chọn bất kỳ một loại trà Việt Nam nào, hãy hái trà và nghiên cứu kỹ hình thức bên ngoài của lá trà. Các lá không nên dễ bị gãy, có độ đàn hồi tối thiểu bên trong.

Chú ý đến màu sắc của lá trà - điều này sẽ giúp bạn hiểu được hương vị của trà sau khi pha. Màu xanh lá cây nhạt thường là loại trà có hương vị nhẹ, trong khi màu đậm của lá trà cho thấy hương vị đậm đặc.

Vò lá trà trên tay và cảm nhận hương thơm. Trà Việt Nam, những loại lá to chất lượng cao được làm từ những lá mới thu hoạch (giống Shan tuyết là một ngoại lệ). Lá trà "mới" luôn có mùi đặc trưng, và trà được ủ từ trà mới luôn có vị thanh hơn trà từ lá trà "cũ".

Chú ý đến hương thơm là điều đặc biệt quan trọng khi chọn trà thảo mộc. Tập trung vào mùi: nếu thiếu mùi thì có khả năng là các loại thảo mộc không tươi mới.

Ví dụ, trà thảo mộc của Teapins với gừng và sả trong hương thơm, có loại tươi mát buổi sáng và dư vị kỳ lạ của hỗn hợp trái cây họ cam quýt. Hãy cùng thử xem! Chúng tôi thực sự hy vọng rằng chúng tôi có thể cho bạn hiểu hơn về trà để bạn có thể sử dụng trong thực tế.